Nghề nuôi nghêu ở biển Khai Long

Phân loại nghêu bằng khung lưới.

Theo thủy triều, mùa này, người dân Khai Long thu hoạch nghêu vào lúc 19 – 24 giờ.

Ở vùng biển Khai Long (ấp Khai Long, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển), nghề nuôi nghêu được đa phần người dân địa phương tham gia. Hết ngày lại đêm, nhịp điệu lao động trên những bãi nghêu luôn sôi động. Từ người lớn tuổi đến trẻ em, phụ nữ… đều thạo các công việc: Mò bắt nghêu, gieo nghêu giống, phân loại nghêu. Tất cả tạo nên nếp sinh hoạt đặc trưng nơi vùng biển cực Nam.

Nghêu chưa đạt trọng lượng sau thu hoạch được thả nuôi tiếp.

Chiều yên bình trên bãi nghêu Khai Long, với những chòi canh nghêu.

Hợp tác xã (HTX) nuôi nghêu ở Khai Long (hay HTX nghêu Đất Mũi) được thành lập vào giữa năm 2013 với hơn 1.400 xã viên. Từ đó đến nay, nghề nuôi nghêu nơi đây được thực hiện bài bản và hiệu quả. Ước đến cuối năm 2015, tổng lượng nghêu thịt thương phẩm của toàn HTX đạt gần 1.000 tấn; giá bán dao động khoảng 18 ngàn đồng/kg. Ông Lê Phú Sánh, Giám đốc HTX nghêu Đất Mũi: “Khoảng 3.000ha nghêu nuôi của HTX hiện đang phát triển tốt. Đã có nhiều tổ viên thu hoạch nghêu, sản lượng rất khả quan, đạt gần 2 tấn/ha”.