Đặc sản ngon, lạ trong và ngoài nước hội tụ

Diễn ra từ ngày 6 - 15/12, tại Quảng trường Thanh Niên (Phường 5, TP. Cà Mau), Liên hoan ẩm thực, gắn với Hội chợ Thương mại và Du lịch Cà Mau 2019 (hoạt động trong khuôn khổ Tuần Văn hóa - Du lịch Mũi Cà Mau 2019), được tổ chức mở rộng với sự góp mặt của văn hóa ẩm thực các tỉnh, thành phố trong nước và các nước bạn: Lào, Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc.

Gian hàng trưng bày của nước bạn Lào, Campuchia.Gian hàng trưng bày của nước bạn Lào, Campuchia.

Hội chợ Thương mại và Du lịch Cà Mau 2019 quy tụ hơn 500 gian hàng với phong phú các mặt hàng tiêu dùng, dệt may, giày da, thực phẩm, đồ uống, dịch vụ, du lịch; máy móc, sản phẩm nông nghiệp sạch; sản phẩm thủ công mỹ nghệ… Hội chợ còn có không gian dành triển lãm, trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm du lịch, sản vật đặc trưng, sản phẩm quà lưu niệm của một số  tỉnh trong nước, như: Sóc Trăng, Cần Thơ, Vĩnh Long, Kiên Giang… và 3 tỉnh của nước bạn gồm: Tỉnh Trat (Thái Lan), Khăm Muộn (Lào), Koh Kong (Campuchia).

Đặc biệt, bên cạnh đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân và du khách, tại Hội chợ còn có khoảng 50 gian hàng ăn uống, hội tụ nhiều món ngon, lạ là đặc sản của nhiều tỉnh, thành trên cả nước và các nước bạn, như: Cơm lam đặc sản vùng Tây Bắc; bánh bầu - bánh dân gian Sóc Trăng; bún cá Kiên Giang; ốc hấp - đặc sản nước Lào; gà đốt của Campuchia; bún Thái… Anh Trịnh Đức Bảo, quản lý gian hàng Thái Lan Food & Drink, cho biết: “Gian hàng bày bán khoảng 40 loại thức ăn, nước uống đặc trưng của nước Thái Lan, như: Bún, gỏi thái, mực nướng kiểu Thái… Mỗi ngày phục vụ cho khoảng 1.000 - 2.000 lượt khách, rất vui vì khách hài lòng và thích thú với món ăn Thái”.

Bún Thái, cùng với một số món ăn Thái được trưng bày bắt mắt, thu hút thực khách.Bún Thái, cùng với một số món ăn Thái được trưng bày bắt mắt, thu hút thực khách.

Hội chợ Thương mại và Du lịch gắn với Liên hoan ẩm thực còn là dịp để Cà Mau và nhiều địa phương trong nước và ngoài nước giao lưu văn hóa ẩm thực; các doanh nghiệp gặp gỡ, trao đổi, tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh, ký kết hợp đồng phân phối sản phẩm hàng hóa.

Ý kiến bạn đọc
    • Báo ảnh - Cơ quan thuộc Ủy ban Nhân dân tỉnh - Tiếng nói của Nhân dân Cà Mau
      Giấy phép số 55/GP-TTĐT cấp ngày 18/3/2011
    • Tổng biên tập: Lê Nguyễn
    • Tòa soạn và trị sự: Số 57AB Phan Đình Phùng - TP. Cà Mau - Cà Mau
    • Điện thoại: +84 (290) 3822062/ 3822065/ 3831925
    • Fax: +84 (290) 3822060
    • Email: bientapdatmui@yahoo.com.vn