Khi doanh nghiệp “chịu” đầu tư

Ô nhiễm môi trường tại các khu công nghiệp trong tỉnh thời gian qua là bài toán nan giải, đặc biệt là tại các khu đông lạnh và chế biến thủy, hải sản. Mới đây, Sở Công thương Cà Mau vừa có hướng mở mới, với sự đồng thuận cao từ phía doanh nghiệp.

Theo quy trình sản xuất, từ nguyên liệu ruốc, đầu, vỏ tôm sẽ được hấp, ép, bã ép, làm tơi, sấy, nghiền cho ra sản phẩm bột ruốc, bột tôm.Theo quy trình sản xuất, từ nguyên liệu ruốc, đầu, vỏ tôm sẽ được hấp, ép, bã ép, làm tơi, sấy, nghiền cho ra sản phẩm bột ruốc, bột tôm.

Động thái từ ngành chức năng

Năm 2018, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công thương Cà Mau) có đến hơn 10 đề án Khuyến công địa phương và mô hình Kỹ thuật sản xuất bột tôm, bột ruốc là một điển hình cho các đề án này. Bước đầu, mô hình đã mang lại những kết quả tích cực, đáng để nhân rộng.

Năm 2017, sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản đạt 185.000 tấn/năm, tương ứng với số lượng đầu vỏ tôm là 55.500 tấn/năm. Nắm bắt được lợi thế về lượng đầu, vỏ tôm từ các cơ sở sản xuất tôm khô và các nhà máy chế biến thủy sản, Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Xuất khẩu Đại Phát đã triển khai đầu tư mới dây chuyền sản xuất bột tôm, bột ruốc sử dụng nguồn nguyên liệu là phế phụ phẩm từ đầu, vỏ tôm. Tổng vốn đầu tư theo đề án là 13,5 tỷ đồng; công suất thực tế là 2.880 tấn sản phẩm/năm; tổng doanh thu là 47,5 tỷ đồng/năm; lợi nhuận sau thuế hơn 4,6 tỷ đồng; giải quyết việc làm cho 16 lao động địa phương.

Sau khi khảo sát, đánh giá nguồn nguyên liệu, năng lực đầu tư khoa học công nghệ, thiết bị, tiềm năng về thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh Cà Mau tiến hành đầu tư mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất bột tôm, bột ruốc tại đây.

Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Xuất khẩu Đại Phát đã triển khai đầu tư mới dây chuyền sản xuất bột tôm, bột ruốc sử dụng nguồn nguyên liệu là phế phụ phẩm từ đầu, vỏ tôm với công nghệ hiện đại.Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Xuất khẩu Đại Phát đã triển khai đầu tư mới dây chuyền sản xuất bột tôm, bột ruốc sử dụng nguồn nguyên liệu là phế phụ phẩm từ đầu, vỏ tôm với công nghệ hiện đại.

Cần nhân rộng mô hình

Ngành chuyên môn đánh giá, phía Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Xuất khẩu Đại Phát đã sử dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, góp phần tạo ra sản phẩm mới cho tỉnh. Theo quy trình sản xuất, từ nguyên liệu ruốc, đầu, vỏ tôm sẽ được hấp, ép, bã ép, làm tơi, sấy, nghiền cho ra sản phẩm bột ruốc, bột tôm. Đây là sản phẩm mới, chưa có đơn vị nào sản xuất trên địa bàn tỉnh. Sản phẩm bột tôm, bột ruốc sẽ được cung cấp trực tiếp cho các nhà máy sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm phục vụ cho ngành chăn nuôi.

Việc hỗ trợ xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất bột tôm, bột ruốc cho Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại và Xuất khẩu Đại Phát có sức lan tỏa lớn, tạo ra sản phẩm mới có giá trị gia tăng cao từ phế phụ phẩm của ngành chế biến thủy sản tại địa phương, góp phần giảm ô nhiễm môi trường tại các nhà máy chế biến thủy sản trong tỉnh, thúc đẩy ngành nuôi trồng và khai thác thủy sản phát triển, tạo việc làm cho lao động địa phương.

Tổng vốn đầu tư theo Đề án là 13,5 tỷ đồng; công suất thực tế là 2.880 tấn sản phẩm/năm; tổng doanh thu là 47,5 tỷ đồng/năm; lợi nhuận sau thuế hơn 4,6 tỷ đồng; giải quyết việc làm cho 16 lao động địa phương.Tổng vốn đầu tư theo Đề án là 13,5 tỷ đồng; công suất thực tế là 2.880 tấn sản phẩm/năm; tổng doanh thu là 47,5 tỷ đồng/năm; lợi nhuận sau thuế hơn 4,6 tỷ đồng; giải quyết việc làm cho 16 lao động địa phương.

Mặt khác, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất công nghiệp nông thôn trao đổi, học tập kinh nghiệm trong sản xuất, tạo bước chuyển tích cực trong hiện đại hóa công nghệ, dây chuyền sản xuất, tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm. Nói xa hơn, mục tiêu và ý nghĩa chính sách khuyến công ngày càng đi vào thực tế trong cuộc sống, thúc đẩy quá trình phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp ở địa phương. Có được những kết quả đó là sự phối hợp khá chặt chẽ, sự phân công trách nhiệm rõ ràng, từng cá nhân bám sát nhiệm vụ được giao, bảo đảm yêu cầu thông tin kịp thời, thống nhất cao giải pháp thực hiện.

Phát biểu tại Hội nghị Giới thiệu mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất bột tôm, bột ruốc tại ấp Hòa Trung (xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước) vừa qua, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại Cà Mau - Nguyễn Văn Khải nhấn mạnh: “Dự án đầu tư vừa nhằm phát huy thế mạnh của công ty, chuyển đổi quy trình phơi truyền thống sang quy trình khép kín bằng máy móc tiên tiến, vừa góp phần nâng cao nhận thức của doanh nghiệp, người dân về bảo vệ môi trường trong quá trình sản xuất, nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế, góp phần tạo việc làm, thu nhập ổn định cho lao động địa phương”.

Với sự chủ động của ngành chuyên môn, sự tiên phong của doanh nghiệp, tin chắc rằng sẽ có hướng mở mới cho ngành công nghiệp chế biến của Cà Mau, đặc biệt là giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường tại các khu công nghiệp chế biến như thời gian qua đã từng xảy ra.

Ý kiến bạn đọc
    • Báo ảnh - Cơ quan thuộc Ủy ban Nhân dân tỉnh - Tiếng nói của Nhân dân Cà Mau
      Giấy phép số 55/GP-TTĐT cấp ngày 18/3/2011
    • Tổng biên tập: Lê Nguyễn
    • Tòa soạn và trị sự: Số 57AB Phan Đình Phùng - TP. Cà Mau - Cà Mau
    • Điện thoại: +84 (290) 3822062/ 3822065/ 3831925
    • Fax: +84 (290) 3822060
    • Email: bientapdatmui@yahoo.com.vn