Đồng muối Long Điền

Có từ lâu đời, được UBND tỉnh quyết định công nhận là nghề truyền thống của huyện, khu ruộng muối Long Hiệp (thuộc huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu), cách TP. Hồ Chí Minh gần 100km. Làm muối là một trong những nghề truyền thống được diêm dân nơi đây lưu giữ từ đời này qua đời khác, toàn huyện có hơn 500ha sản xuất muối, sản lượng khoảng 30.000 tấn/năm.

Các thửa ruộng được trải nilon rồi bơm nước, đợi 4 - 7 ngày cho muối kết tinh. Sau khi cào vun thành đống, muối được xúc lên xe kút-kít, đẩy về nơi tập kết. Muối Long Điền có sự khác biệt so với các nơi khác là độ kết tinh tốt, độ mặn phù hợp cho việc ướp cá, sản xuất nước mắm...

Từ hơn 4 giờ sáng, diêm dân tập trung cùng nhau uống cà phê và ra đồng muối làm việc. Công việc cào muối thật khẩn trương ngay từ khi mặt trời chưa mọc.

Đồng muối Long Điền là điểm đến cho các nhà nhiếp ảnh sáng tác, điểm du lịch hấp dẫn cho các bạn trẻ yêu thiên nhiên và cảnh đẹp của những làng nghề sản xuất muối.

Cào muối.Cào muối.Khẩn trương đẩy muối về nơi tập kết.Khẩn trương đẩy muối về nơi tập kết.Công việc hàng ngày. Công việc hàng ngày.

Ý kiến bạn đọc
    • Báo ảnh - Cơ quan thuộc Ủy ban Nhân dân tỉnh - Tiếng nói của Nhân dân Cà Mau
      Giấy phép số 55/GP-TTĐT cấp ngày 18/3/2011
    • Tổng biên tập: Lê Nguyễn
    • Tòa soạn và trị sự: Số 57AB Phan Đình Phùng - TP. Cà Mau - Cà Mau
    • Điện thoại: +84 (290) 3822062/ 3822065/ 3831925
    • Fax: +84 (290) 3822060
    • Email: bientapdatmui@yahoo.com.vn