Độc đáo sản phẩm từ cây đước

Làm nhà bằng thân gỗ đước.



Chang đước.



Cây đước mọc trên đất phù sa, nơi thủy triều lên xuống. Nét độc đáo của cây đước là ở bộ rễ (còn gọi là chang đước). Cây đước có nhiều công dụng: Ngăn chặn sóng biển, giữ phù sa, giữ đất bãi bồi; vỏ đước có nhiều chất ta-nin, dùng làm thuốc nhuộm; chang đước dùng làm giá võng. Ngoài vót đũa, hầm than, người dân còn sử dụng gỗ đước làm ván sàn rất đẹp và chắc; cây đước làm cột, làm kèo không cây gì bì được…

Từ lâu, cây đước trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất Mũi Cà Mau.

Nghề hầm than đước ở ven rừng ngập mặn Cà Mau.



Đôi đũa mộc mạc làm bằng gỗ đước đã xuất hiện trên mâm cơm người Việt không biết từ bao giờ và trở thành nét đẹp truyền thống trong ẩm thực Việt.



Từ chang đước, người dân làm thành giá võng rất độc đáo.

Cây đước là loại cây không thể thiếu đối với ngư dân làm nghề đóng đáy.
Ý kiến bạn đọc
    • Báo ảnh - Cơ quan thuộc Ủy ban Nhân dân tỉnh - Tiếng nói của Nhân dân Cà Mau
      Giấy phép số 55/GP-TTĐT cấp ngày 18/3/2011
    • Tổng biên tập: Lê Nguyễn
    • Tòa soạn và trị sự: Số 57AB Phan Đình Phùng - TP. Cà Mau - Cà Mau
    • Điện thoại: +84 (290) 3822062 / 3822065 / 3831925
    • Fax: +84 (290) 3822060
    • Email: bientapdatmui@yahoo.com.vn