Giải pháp căn cơ phát triển ngành hàng nông sản

Chương trình khuyến nông, khuyến lâm, khuyến ngư theo hình thức vừa chuyển giao kỹ thuật vừa nhân rộng mô hình sản xuất có hiệu quả, nâng cao giá trị con tôm, cua, cá, hạt lúa... đã tạo sức sống mới ở những địa bàn thực hiện, giúp nông dân hiểu và biết cách tham gia thực hiện đề án tái cơ cấu ngành hàng nông sản trên mảnh ruộng, miếng vườn của gia đình.

Trồng bồn bồn trên đất nuôi tôm.Trồng bồn bồn trên đất nuôi tôm.

Giúp nhà nông vừa học vừa làm

Nông dân vùng chuyên tôm được chuyển giao mô hình nuôi tôm sú bán thâm canh đảm bảo an toàn thực phẩm, năng suất đạt 1,4 - 2,5 tấn/ha; nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 3 giai đoạn năng suất đạt 25 tấn/ha/vụ; nuôi thẻ siêu thâm canh sử dụng hệ thống biogas năng suất đạt 55 tấn/ha/vụ; nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn năng suất đạt 300kg/ha; nâng cao chất lượng tôm giống, kỹ thuật ương tôm sú giống trên bể lót bạt; nuôi cua theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vùng chuyên lúa có mô hình nuôi tôm càng xanh trên lúa (lúa đạt 4 tấn/ha, tôm đạt 550 kg/ha); quy trình sản xuất lúa - tôm theo VietGAP đạt 6 tấn/ha; sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ năng suất đạt 5,2 tấn/ha; trồng bí lấy bông trên bờ ruộng năng suất đạt 1.800kg/ha; trồng chuối xen canh mãng cầu gai (chuối đạt 34 tấn/ha, mãng cầu 2,3 tấn/ha), nuôi heo hướng nạc, chăn nuôi an toàn, nuôi dê. Vùng rừng có trồng rừng thâm canh; đào kênh kê liếp, trồng cây keo lai gỗ lớn, nuôi cá kết hợp dưới tán rừng.

Ở những địa bàn chương trình dừng chân, qua các mô hình được chuyển giao đã giúp nông dân học tại hiện trường theo phương pháp “nông dân dạy nông dân”, hình thành các mối liên kết cùng học cùng làm, nâng cao chất lượng, giá trị nông sản.

Đồng hành nhân rộng mô hình sản xuất có hiệu quả, cơ quan chức năng đã triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ nông dân tổ chức lại sản xuất theo tổ, nhóm, tập hợp theo mô hình, dự án quy mô lớn đảm bảo ổn định bền vững, xây dựng vùng nguyên liệu nông sản tập trung, chuyển giao ứng dụng công nghệ - kỹ thuật, tránh các tác nhân gây nguồn ô nhiễm môi trường; triển khai một số chính sách hỗ trợ hợp tác xã, doanh nghiệp liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; phát triển nhãn hiệu chứng nhận, xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường.

Mô hình nuôi gà an toàn sinh học tại xã Khánh Bình Đông, huyện Trần Văn Thời.Mô hình nuôi gà an toàn sinh học tại xã Khánh Bình Đông, huyện Trần Văn Thời.

Nông dân cùng khởi động

Năm nay, Cà Mau huy động nhiều nguồn vốn để xây dựng, nhân rộng mô hình sản xuất có hiệu quả, kinh phí trên 2.610 tỷ đồng. Ngành Nông nghiệp đã tổ chức nhiều hội thảo có sự tham gia của các chuyên gia, các nhà khoa học Trường Đại học Cần Thơ, Phân viện Nghiên cứu Thủy sản Nam Sông Hậu, Viện khoa học Lâm nghiệp Nam Bộ; cán bộ chủ chốt các sở, ngành, địa phương và nhiều nhà nông giỏi cho ý kiến về các ngành hàng nông sản chủ lực của địa phương.

Năm nay, ở các huyện và      TP. Cà Mau đều có địa bàn xây dựng, nhân rộng các mô hình sản xuất. 27 đơn vị cấp xã được ngành Nông nghiệp triển khai 132 mô hình nuôi trồng thủy sản với diện tích 517,76ha; 18 mô hình trồng trọt 450,1ha (trồng lúa 330ha/10 mô hình, rau màu 120,01ha/8 mô hình); 28 mô hình chăn nuôi; cung cấp 60 ngàn cây giống thực hiện 3 mô hình lâm nghiệp 70ha. Phối hợp nhân rộng mô hình hiệu quả thủy sản 71,521ha, trồng lúa 4.416ha, rau màu 365ha, chăn nuôi 114.687con, lâm nghiệp 15.039ha, khai thác 10 phương tiện. Dự kiến có trên 62 ngàn hộ nông dân tham gia.

Từ ngân sách và huy động sức dân 36 tỷ đồng, địa phương triển khai 46 mô hình, dự án. Nổi bật là 29 mô hình thủy sản, 50.363 hộ tham gia sẽ được tiếp cận các quy trình ứng dụng công nghệ xử lý nước đầu vào bằng tia UV nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh, nuôi tôm sú quảng canh cải tiến ít thay nước 2 giai đoạn ứng phó với biến đổi khí hậu, nuôi tôm sú, tôm thẻ thâm canh theo quy trình công nghệ semi-Biofloc; nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 3 giai đoạn, nuôi sú quảng canh cải tiến 3 giai đoạn, nuôi cua thâm canh trong ao đất 2 giai đoạn, nuôi tôm tít trong ao đất; nuôi cá mú trân châu thương phẩm bằng lồng nhựa theo công nghệ Nauy tại Hòn Chuối; sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm ghẹ xanh, tôm tít; nuôi cá đối mục, nuôi cá tra bần, cá hô trong ao đất; nhân rộng mô hình nuôi tôm kết hợp cua, sò, cá nâu; xây dựng mô hình ứng dụng men vi sinh trong nuôi tôm - rừng, lúa - tôm.

Triển khai mô hình sản xuất lúa an toàn chất lượng cao, mô hình sinh thái tổng hợp lúa - hoa màu, nhân giống lúa chất lượng cao, sản xuất lúa an toàn, canh tác lúa thông minh, trồng rau thủy canh, trồng bồn bồn kết hợp cá đồng, trồng dừa sáp trên đất nhiễm phèn, chăn nuôi an toàn; trồng rừng thâm canh, mô hình nuôi cá dưới tán rừng trồng tràm Úc thâm canh; trồng cây chống sạt lở bảo vệ đê bao vùng chuyên lúa...

Ngành Nông nghiệp tiếp tục tăng cường công tác tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho lực lượng lao động đang sản xuất, các mô hình sẽ đi sâu bổ sung và chuyển giao những công đoạn cụ thể trong khâu thực hành theo nhóm hộ, nâng cao tính chuyên nghiệp của nghề nông trong sản xuất nông sản hàng hóa. Bên cạnh đó, kêu gọi doanh nghiệp tham gia nhân rộng sản phẩm có hiệu quả, hoàn thiện quy trình mô hình nuôi tôm siêu thâm canh nhằm hạn chế gây ô nhiễm môi trường. Nghiên cứu các giải pháp tháo gỡ khó khăn tại cơ sở về con giống, cây giống, vật tư, hỗ trợ kỹ thuật cùng với doanh nghiệp tổ chức lại sản xuất theo loại hình tổ hợp tác, hợp tác xã, quản lý sản xuất theo hướng cộng đồng, liên kết tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị, cùng nhà khoa học, nhà quản lý bắt tay với nông dân chứng nhận sản phẩm cây, con có hiệu quả, giúp dân phát triển ngành hàng nông sản theo hướng bề vững.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với các địa phương công bố các vùng nguyên liệu nông sản an toàn gắn với xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho nông sản, lập hồ sơ truy xuất nguồn gốc, công bố tiêu chuẩn hàng hóa an toàn thực phẩm, quảng bá các sản phẩm có chứng nhận các tiêu chuẩn, nhãn hiệu hàng hóa nông sản tại hội chợ triển lãm, phiên chợ nông sản.

Công tác thông tin, tuyên truyền được các hội, đoàn thể tăng cường trong đoàn viên, hội viên, tạo điều kiện cho người dân tiếp cận, đăng ký tham gia. Tăng cường vận động người sản xuất thực hiện tốt các quy định trong bảo vệ môi trường, phòng chống dịch bệnh, thông tin về sản xuất, lịch thời vụ. Đặc biệt là lực lượng hội viên, nông dân sản xuất kinh doanh giỏi tham gia, làm nòng cốt để hỗ trợ nông dân thay đổi tập quán sản xuất cũ, lạc hậu, không phù hợp, biết ứng dụng các tiến bộ khoa học - công nghệ, kinh nghiệm để sản xuất có hiệu quả hơn; chủ động xây dựng hợp tác xã kiểu mới liên kết doanh nghiệp với nông dân trong phát triển chuỗi giá trị ngành hàng.

Với phương châm “dân biết, dân bàn, dân làm, dân hưởng thụ”, xây dựng và nhân rộng mô hình sản xuất có hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp sẽ là nguồn lực giúp dân khai thác tốt hơn nữa thế mạnh, điều kiện tự nhiên của vùng mặn, vùng lợ, vùng ngọt, để thực hiện mục tiêu “nông dân giàu, nông thôn mạnh”, góp sức đưa nông sản Cà Mau vững bước trên con đường hội nhập.

Ý kiến bạn đọc
    • Báo ảnh - Cơ quan thuộc Ủy ban Nhân dân tỉnh - Tiếng nói của Nhân dân Cà Mau
      Giấy phép số 55/GP-TTĐT cấp ngày 18/3/2011
    • Tổng biên tập: Lê Nguyễn
    • Tòa soạn và trị sự: Số 57AB Phan Đình Phùng - TP. Cà Mau - Cà Mau
    • Điện thoại: +84 (290) 3822062/ 3822065/ 3831925
    • Fax: +84 (290) 3822060
    • Email: bientapdatmui@yahoo.com.vn