Đồn Biên phòng Hòn Khoai tự tạo nguồn thực phẩm sạch tại chỗ

Những năm qua, cùng với việc thực hiện tốt nhiệm vụ bảo vệ an ninh biên giới, xây dựng đơn vị vững mạnh, Đồn Biên phòng (ĐBP) Hòn Khoai, đứng chân trên địa bàn xã Tân Ân (huyện Ngọc Hiển), còn tích cực tăng gia sản xuất, góp phần nâng cao đời sống bộ đội.

Đôi lần được đến thăm cán bộ, chiến sĩ ĐBP Hòn Khoai, mỗi lần đến, chúng tôi đều thấy màu xanh của những luống rau với đủ loại; được đãi món đu đủ chín ngọt lịm do chính tay các anh trồng… chúng tôi phần nào cảm nhận được tình cảm và sự nỗ lực của cán bộ, chiến sĩ ĐBP Hòn Khoai trong công tác hậu cần.

Thu hoạch bầu, bí đao phục vụ bữa ăn hàng ngày tại đơn vị.

Thông tin từ đơn vị, trước tình hình biến động của giá cả thị trường và đặc biệt là vấn đề về an toàn thực phẩm, cấp ủy, chỉ huy đơn vị hết sức coi trọng từ khâu trồng trọt, chăn nuôi đến khâu chế biến thực phẩm.

Đàn gia cầm được các chiến sĩ chăm sóc chu đáo.

Theo Trung tá Võ Văn Dul - Đồn trưởng ĐBP Hòn Khoai: “Đơn vị luôn đảm bảo thực hiện tốt các chế độ, chính sách cho bộ đội. Tuy nhiên, trong thời điểm giá cả thị trường luôn biến động, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm phần nào ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn của bộ đội. Vì vậy, việc tạo nguồn thực phẩm tại chỗ đưa vào bữa ăn hàng ngày rất cần thiết, vừa tiết kiệm, vừa an toàn cho sức khỏe cán bộ, chiến sĩ”.

Thực phẩm sạch cung cấp cho bếp ăn tại đơn vị.

Bình quân mỗi năm, đơn vị thu hoạch khoảng 2 tấn rau, củ, quả các loại và khoảng 1 tấn thịt, cá, bảo đảm quân số khỏe hàng năm trên 95%, góp phần rất lớn trong việc thực hiện thắng lợi nhiệm vụ chính trị được giao.

Những bữa ăn ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm giúp cán bộ, chiến sĩ đơn vị nâng cao thể lực, đời sống vật chất, tinh thần, góp phần bảo vệ vững chắc chủ quyền an ninh biên giới.

Chiến sĩ Hồ Văn Chuôl cho biết: Đơn vị phát động phong trào tăng gia sản xuất, mọi người đều tích cực hưởng ứng bởi đơn vị xác định, tăng gia sản xuất không chỉ tạo nguồn lương thực, thực phẩm nâng cao đời sống bộ đội mà còn giúp chiến sĩ tăng cường ý thức khắc phục khó khăn, tích cực lao động, sản xuất… như là những bài học thực tế đáng quý để chúng ta trân trọng giá trị của lao động, như lời Bác dạy: “Lao động là vinh quang”.

Mỗi buổi sáng hoặc chiều về, sau giờ tuần tra, huấn luyện, cán bộ, chiến sĩ ĐBP Hòn Khoai lại tập trung vào việc tăng gia sản xuất. Các vườn rau được chia thành luống, trồng từng loại rau khác nhau, tạo thành khuôn viên xanh. Mỗi người một việc, người chăm sóc luống rau, người tưới giàn bầu, giàn bí, chăm sóc đàn gia súc, gia cầm… để tạo nguồn thực phẩm sạch cung cấp cho bếp ăn, góp phần giúp cán bộ, chiến sĩ đơn vị nâng cao thể lực, đời sống vật chất, tinh thần, để bảo vệ vững chắc chủ quyền an ninh biên giới.

Ý kiến bạn đọc
    • Báo ảnh - Cơ quan thuộc Ủy ban Nhân dân tỉnh - Tiếng nói của Nhân dân Cà Mau
      Giấy phép số 55/GP-TTĐT cấp ngày 18/3/2011
    • Tổng biên tập: Lê Nguyễn
    • Tòa soạn và trị sự: Số 57AB Phan Đình Phùng - TP. Cà Mau - Cà Mau
    • Điện thoại: +84 (290) 3822062 / 3822065 / 3831925
    • Fax: +84 (290) 3822060
    • Email: bientapdatmui@yahoo.com.vn