Ẩm thực

Mắm cá chim – đặc sản Rạch Gốc

Đất Cà Mau nổi tiếng với nhiều loại hải sản nước ngọt và nước mặn. Ở các huyện U Minh, Thới Bình, Dầm Dơi có nghề làm mắm cá đồng lâu

“Làng cốm” Tân Thành

Ngày tạnh ráo hiếm hoi của mùa mưa dầm, chúng tôi đến với “làng cốm” Tân Thành để cảm nhận chút hơi ấm quây quanh của bếp lò, của giọt mồ

Đặc sản Cà Mau TOP 100 món ăn ẩm thực đặc sản Việt Nam * Cua gạch luộc

Với sự kết hợp hài hòa giữa rừng và biển, sự đan xen giữa hệ sinh thái mặn, ngọt và lợ đã tạo cho Cà Mau một hệ sinh thái đa

Cà na “đặc sản” bình dị miền quê

Trái cà na tươi có thể ăn trực tiếp với muối ớt, nước mắm đường hoặc đem ngâm, ngào đường… Vị chua chua, chát chát quyện vị ngọt thanh thanh của

Bún mắm Co Xáng

Co Xáng cách TP. Cà Mau khoảng 30km, là một địa danh thuộc xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời, được mệnh danh là “vương quốc cá đồng” và là vựa

Bánh ú lá tre

Ở Khóm 5, Phường 5, TP. Cà Mau có một làng nghề bánh ú lá tre đã tồn tại và phát triển mạnh gần hai mươi năm nay. Bánh ú lá